מאכלי בשר טחון עשויים להיות עשירים וטעימים במיוחד. הם גם קלים לעיכול, אך מצד שני הבשר הטחון מאבד במהירות את טריותו. לפיכך חשוב לקנות בשר טרי ולבקש מהקצב להפריד ממנו את השומן, ולטחון אותו לנגד עינינו. מומלץ לערבב סוגים שונים של בשר טחון, להשגת טעם עשיר, מגוון ומעניין. תערובת מומלצת במיוחד מבוססת על חלקים …
…ושום דבר לא יעזור מכל דבר אני שיכור מבוקר צח ויום יפה מסוכרזית וכוס קפה… שיכור ולא מיין מלים: יוסי בנאי לחן: מתי כספי לילה, שקט בחוץ. שקט בפנים. קרירות נעימה. בן-אדם מתעורר משנתו וצועד, בשקט בשקט, למטבח. לפעמים יש כאן שפע אפשרויות, ולפעמים פחות. אבל ברוב המקרים, כוכב ההתרחשות …
פרק ראשון: יש אור בקצה המינהרה. וזו לא הרכבת שבאה ממול. פתאום אתה מתעורר, ומשקלך יותר מ-150 קילוגרם. לא ק"ג. קילוגרם. בעצם, יותר נכון ק-י-ל-ו-ג-ר-ם. אקסטרא לארג'. בעצם, יותר נכון 8 X. איך הגענו לזה? איפה היו כל החברים ובני המשפחה? למה אף אחד לא תפס את זה בזמן? אולי בגלל שאתה שקרן כל …
ynet תרבות עכבר העיר - אמנות
