Azgad.com » חביתת פירות – ארוחת בוקר יצירתית לשני פעוטות ולמבוגר אחראי – ואיך לתקן את הרושם, כאשר האמא שלהם מגיעה
Azgad.com

סגנון חייםתזונה ובריאות
חביתת פירות – ארוחת בוקר יצירתית לשני פעוטות ולמבוגר אחראי – ואיך לתקן את הרושם, כאשר האמא שלהם מגיעה

יבשם עזגד | סגור לתגובות על חביתת פירות – ארוחת בוקר יצירתית לשני פעוטות ולמבוגר אחראי – ואיך לתקן את הרושם, כאשר האמא שלהם מגיעה   Share on Facebook

.
פעוטות בני כשנה ומחצה הם לא בדיוק קליינטים טבעיים לארוחות גורמה. הם גם לא מומחים
לערכים תזונתיים. אבל הם יודעים בהחלט לזהות – ולהעריך – חידושים והמצאות. ומה שיפה בעסק הזה, זה
שאפשר לשנות כיוון בקלות, עם הישמע הגונג של הביקורת המושכלת הראשונה.
.
חומרים (למנה שלוקחת בחשבון שני מבוגרים ושני פעוטות):
.
2. תפוחים (רצוי מזנים מתוקים שונים. למשל, אחד "זהוב", ואחד "חרמון", או "פינק ליידי").
20-25 ענבים שחורים "בלי גרעינים".
1 בננה בשלה.
5 ביצים.
חופן גבינה צהובה או גבינת "מוצרלה" מגוררת.
1 כף סוכר חום.
.
הכנה:
.
1. חותכים את התפוחים והבננות לחתיכות קטנות, אך לא קטנות מדי.
2. חותכים את הענבים לחצאים.
3. מחממים מחבת ומוסיפים שמן זית (עדיף כתית מעולה).
4. כשהשמן חם מוסיפים את התפוחים והכנבים.
5. מערבבים תוך כדי טיגון, עד שהענבים מצטמקים והתפוחים מתרככים.
6. טורפים את חמשת הביצים.
7. מוסיפים את הביצים הטרופות לתערובת בתנועת קיפול.
8. בוזקים במהירות את הגבינה המגוררת ואת הסוכר.
9. מקפלים עד לסיום הכנת החביתה.
.
מגישים עם רצועות פלפל אדום.
.
כאשר האמא מגיעה, טועמת ופוסקת ש"זה מתוק מדי", מתקנים בו במקום. הנה הדרך לעשות זאת:
.

חומרים:
.
בצל אחד.
כוס אפונה, או אפונה וגזר (קפוא).
עוד חופן גבינה מגוררת.
עוד ביצה או שתיים (תלוי כמה נאכל עד לאותו זמן).
קורט מלח גס.
.
הכנה:
.
1. קוצצים ומטגנים את הבצל עד שישחים קלות.
2. מוסיפים את האפונה, או האפונה והגזר הקפואים.
3. כאשר הירקות הקפואים מתרככים, מוסיפים את מה שנשאר מחביתת הפירות המתוקה.
4. מוסיפים את הביצה או שתי הביצים הנוספות.
5. בוזקים את המלח ואת הגבינה.
.
ומגישים חביתה בעלת טעם יותר שמרני וצפוי. מכיוון שעד אז הפעוטות כבר עברו לעיסוק
אחר, החביתה השמרנית נאכלת על-ידי המבוגרים השמרנים, מה שמוכיח שיש סדר בעולמנו.
.




לא ניתן לכתוב תגובות.

 Plugin developed by Jon Fox