תזונה ובריאות

האדום האדום הזה

בעד מרק טוב אפשר לקנות את הבכורה. הנה הראשון משלושה מרקים שהם בגדר שירה של ממש. מרק עדשים. חומרים: 1 כוס עדשים אדומים. 1 בצל. מעט פטרוזיליה קצוצה (או 4 קוביות קפואות). 4 שיני שום כתושות (או 4 קוביות קפואות). מעט שמיר קצוץ (או 4 קוביות קפאות). מעט שמן זית. 2-3 כפות רוטב טריאקי. כפית …

המשיכו בקריאה

פשטידת סלמון וסלט טונה. להגיש עם הבריזה בשעת השקיעה.

הנה שני מתכונית למאכלי קיץ קלים ופשוטים להכנה. הכנת חביתיות היא מלאכה השמורה למיומנים בלבד. אבל גם מי שלא סיגל לעצמו את המיומנות הזאת זכאי, מפעם לפעם, ליהנות מבלינצ'ס ביתיים. הנה מרשם איך לעשות זאת במאמץ מינימלי. . פשטידת סלמון מעושן ואספרגוס על בסיס חביתיות (בלינצ'ס). חומרים: חבילת חביתיות קפואות (אפשר גם לקנות חביתיות שהוכנו …

המשיכו בקריאה

מיוחד לשבועות: "סירות" תפוחי אדמה ממולאות בגבינות.

חומרים: 10 תפוחי אדמה בינוניים. 1 בצל. 1 פלפל אדום טרי. 1 פלפל צהוב טרי. 5-7 אגוזי מלך שבורים. 4-5 פרוסות אננס מיובש ללא סוכר. 1 עגבניה. מעט פטרוזיליה קצוצה (או 3 קוביות קפואות). 3 שיני שום כתושות (או 3 קוביות קפואות). מעט שמיר קצוץ (או 3 קוביות קפאות). 2 כפות רוטב טריאקי. 100 גרם …

המשיכו בקריאה

אגדת לפני ואחרי – איך להפחית ממשקלך 60 קילוגרם וליהנות מכל רגע. פרק חמישי: שומרים, חוטאים ומכפרים

אז הפחתת ממשקלך 40, 50, אולי יותר קילוגרמים. עכשיו הגיע הרגע הגדול, שעליו חלמת שנתיים. מסיבת סיום הדיאטה. חומוס, עוגות עם קצפת, פריקת עול והתרת רסן. אז זהו, שלא. זאת אומרת, אפשר לחטוא פה ושם, כמו בתחומים אחרים בחיים, אבל לכל חטא יש מחיר. אחרת אין מחר, או שיהיה זה מחר שלא תרצה בו. לא …

המשיכו בקריאה

מבשלים דיאטה – משהו לארוחת בוקר: "טוסטים" של חציל אפוי עם גבינה בולגרית. וגם: ארוחת בוקר במנה אחת מנצחת.

חשוב לאכול ארוחה קלה בבוקר, לפני היציאה לעבודה. שתיים עד ארבע פרוסות לחם קל עם גבינה קלה או בשר הודו מעושן, יחד עם ירק אחד או שניים, עושים התחלה טובה והגיונית ליום עבודה. עוד חטיף קל בצהרים (מוטב להימנע ממה שמוכרים בקפיטריות של מקומות העבודה), כבר יביא אתכם במצב טוב לארוחת אחר-הצהרים-מאוחרת, או ארוחת ערב …

המשיכו בקריאה

אגדת לפני ואחרי – איך להפחית ממשקלך 60 קילוגרם, וליהנות מכל רגע. פרק שלישי: הנוסחה השלמה, צעד אחר צעד (וחלק במקביל).

אז צברת כמה עשרות קילוגרמים עודפים ועכשיו אתה רוצה להיפטר מהם. אין פשוט מזה. אנחנו אוכלים כדי לייצר אנרגיה, הדרושה לנו לתהליכי החיים. כאשר אנחנו מכניסים יותר אנרגיה מכפי שאנחנו מוציאים – נוצרים בגופנו עודפי אנרגיה. העודפים האלה נאגרים בתאי שומן, ואז אנחנו משמינים. כאשר רוצים לרזות, יש להשתמש, לבזבז, לשרוף את העודפים האלה. כדי …

המשיכו בקריאה