סגנון חיים

פשטידת ברוקולי. אלמנטרי, אבל תמיד עובד

. חומרים: . לתבנית פיירקס גדולה מאוד וגבוהה, או לשתיים בינוניות. . 2.5 ק"ג ברוקולי. 4 כפות קמח תופח. 4 ביצים גדולות, או 5 בינוניות. 200 גרם גבינה בולגרית 5% שומן (אפשר גם 3%). שני גביעי גבינת קוטג' 3%. 100 גרם גבינה צהובה 9%. 4 שיני שום. חצי זר פטרוזיליה. חצי זר שמיר. בצל גדול, …

המשיכו בקריאה »

כתום היום – אורז עם דברים טובים

. חומרים: . לכמות שתספיק לארבעה אנשים עסוקים למשך ארבעה ואולי אפילו חמישה ימי עבודה "מטורפים". . 1 ק"ג אורז לבן (אנחנו מעדיפים פרסי קלאסי). חצי כוס שמן זית. 3 בצלים גדולים (עדיף סגולים). 200 גרם פפאיה יבשה. 200 גרם משמשים מיובשים. 150 גרם דלעת. מלח גס. כורכום קארי. . הכנה: . קוצצים את הבצלים …

המשיכו בקריאה »

סוד הקסם של אשת השכן, ואטרקציות אחרות

. כמו שהוא בא, ככה הוא הולך. כמו ספינה בלי עוגן, כמו פרפר, הוא מדלג, כאילו בקלות לא נסבלת, מאישה אחת לאישה אחרת וממנה לשלישית. מה אפשר לעשות, הוא גבר שרמנטי, רומנטי, אבל לפעמים, ההורמונים המשתוללים בגופו לוקחים מידיו את ההגה ומסיעים אותו מתחנה לתחנה. הוא איש עם עתיד. אין בשבילו תחנות סופיות. . גבר, …

המשיכו בקריאה »

עשן במוחך – אזהרה: סיגריות עלולות לשבש את בטיחות התנועה

. ממצאים מחקריים שמתחילים להצטבר רומזים על פגיעה אפשרית של עישון סיגרייות ביכולת השיפוט, התגובה וההתמצאות במרחב של נהגים, דבר שעלול להוביל לתאונות דרכים. הניקוטין שבסיגריות נחשב במשך שנים לגורם שמסייע לאנשים להתרכז (מוכר הדימוי הנפוץ של העיתונאי העובד בלוחות זמנים לחוצים, וכדי להתרכז ולספק את הסחורה בזמן, מעשן ללא הרף). . הפסיכולוג ג'ורג' ספיליץ, …

המשיכו בקריאה »

חביתת פירות – ארוחת בוקר יצירתית לשני פעוטות ולמבוגר אחראי – ואיך לתקן את הרושם, כאשר האמא שלהם מגיעה

. פעוטות בני כשנה ומחצה הם לא בדיוק קליינטים טבעיים לארוחות גורמה. הם גם לא מומחים לערכים תזונתיים. אבל הם יודעים בהחלט לזהות – ולהעריך – חידושים והמצאות. ומה שיפה בעסק הזה, זה שאפשר לשנות כיוון בקלות, עם הישמע הגונג של הביקורת המושכלת הראשונה. . חומרים (למנה שלוקחת בחשבון שני מבוגרים ושני פעוטות): . 2. …

המשיכו בקריאה »

בשעה טובה. משעה אבודה לשעת עבודה – וכל הדרך בחזרה

. 20 שנה, בערך, חלפו מאז ש"פלאפון" התגאתה ש"עם פלאפון, שעה אבודה היא שעת עבודה". באמת הישג. אין יותר "שעות אבודות". כל השעות, ללא יוצא מהכלל, הן שעות עבודה. העובדה ש"פלאפון" הפך לסמל סטטוס העידה על כך שהפרסומת הזאת פגעה בלב המאוויים של איש-שנות-ה-80. עבודה-עבודה-עבודה. שום שעה אבודה. . עברו 20 שנה. מספרם של מספרי …

המשיכו בקריאה »